propiedades del maiz

Choclo, maíz o elote: beneficios y propiedades

El choclo o maíz, también llamado elote es un alimento natural que aporta unas 150 calorías por cada 100 gramos del mismo. Su composición nutricional está dada por la presencia de 73,41 gramos de agua, 3,41 gramos de proteínas, 20,98 gramos de carbohidratos, 1,5 gramos de grasas, 2,4 gramos de fibras y 4,54 gramos de azucares. Presenta micronutrientes como las vitaminas y minerales, dentro [...]