Recetas sanas saladas

Llevar adelante una alimentación que sea rica y saludable a la vez, muchas veces se hace difícil y hasta en ocasiones resulta imposible, pero hoy vengo a traerte la solución con este conjunto de recetas y platos de comida fáciles de preparar y que vas a poder incluir en tu menú de comidas del día a día, para que así no te resulte tan complicado esta cuestión. Recetas sanas saladas para el menú de tu cotidianeidad es lo que te presento hoy en este artículo. Repasaremos 3 recetas que te van a conquistar. Comencemos entonces.

Recetas sanas saladas

Fáciles y prácticas de cocinar

Lasaña de berenjenas: para esta simple preparación de recetas sanas saladas vamos a necesitar una berenjena cortada en láminas y horneada hasta su cocción en una placa con rocío vegetal, sin haberle sacado la cascara, un tomate fresco al natural triturado y condimentado con aceite de oliva, una cucharada, pimienta negra y ajo, perejil picado fino y una zanahoria rallada fina. Por ultimo necesitaremos de dos rodajas de queso port salut light. Una vez que tenemos las berenjenas cocidas, procedemos al montaje de nuestra lasaña, que incluirá una base de láminas de berenjena, por encima la salsa natural de tomate y la zanahoria rallada y una feta del queso port salut light, volvemos a repetir en una segunda capa el procedimiento y listo. Llevamos a horno fuerte durante unos 8 minutos para derretir y gratinar el queso, hasta que esté bien fundido y tenemos un plato, ya sea de almuerzo o cena, saludable, rico y diferente a los que acostumbras a comer seguramente. Que lo disfrutes.

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Sandwich de pollo con pan de calabaza: para el pan de calabaza vamos a necesitar 2 claras de huevo, 2 huevos enteros, 3 cucharadas de puré de calabaza o anco, 3 cucharadas de coco rallado, 3 cucharadas de leche en polvo, una cucharadita de polvo para hornear, sal, pimienta y semillas de lino para espolvorear. La preparación de este pan de recetas sanas saladas consiste en licuar todos los ingredientes, excepto las semillas y verter la preparación en una budinera ancha o recipiente rectangular con aerosol vegetal. Cocinar en horno moderado por unos 25 a 30 minutos, retirar, cortar por la mitad y tostar. Espolvorear las semillas de lino y listo. El relleno de este sándwich puede ser con ½ palta, pisada y condimentada con limón y sal y unos bifecitos de pollo a la plancha sin piel, preferentemente de pechuga, y tomate en rodajas con hojas verdes de lechuga. Un manjar fácil y práctico de hacer.

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Revuelto de huevos, claras y espinaca: esta es una de las recetas sanas saladas más prácticas de todas. Vamos a necesitar un huevo y 3 claras, batidas y condimentadas con pimienta negra, orégano, sal, y tomillo. Agregamos a esta preparación la espinaca lavada y cortada y revolvemos bien. Vertemos en una sartén con rocío vegetal y vamos revolviendo hasta lograr la completa cocción de las claras y el huevo. Tener en cuenta que la espinaca expulsa en su cocción agua, por lo que debería estar bien seca antes de su incorporación a la preparación del huevo y claras.