Recetas dulces sanas para vos

Las recetas dulces siempre creemos que imponen un consumo elevado de  azucares refinados, pero no es cierto. Existen un conjunto de recetas sanas y dulces que podes preparar desde tu casa, y es por eso que hoy vengo a contarte alguna de ellas: recetas dulces sanas.

Recetas de carrot cake sin harinas

Para esta torta dulce, que incluimos dentro de las recetas dulces sanas, vamos a necesitar: 4 huevos, 110 gramos de nueces, 16 sobres de sucralosa, 1 o 2 cucharaditas de canela, 1 taza y ½ de zanahoria rallada, 300 gramos de queso crema untable light, un chorrito de esencia de vainilla y una cucharadita de stevia liquida. La preparación se realiza de la siguiente manera:

• Como primer paso es necesario procesar lo más posible las nueces. Esto puede hacerse con un mortero o bbien con un mixer.
• Precalentamos el horno a 180 grados para tenerlo listo para llevar al horno nuestra preparación una vez lista.
• Ahora bien, para la preparación de la torta, lo que haremos será en un bolw, colocamos las claras de huevo y batimos a punto nieve. En otro recipiente aparte colocamos las yemas con la sucralosa y se bate a punto letra. En este último bolw, el de las yemas agregamos las nueces y canela y mezclamos hasta obtener una preparación homogénea con movimientos envolventes. Agregamos la zanahoria rallada y volvemos a integrar los ingredientes.

• Acto seguido, agregamos las claras en dos partes y unificamos con la preparación de las yemas.
• Vertemos la preparación en un molde previamente en mantecado y llevamos al horno por 30 minutos aproximadamente. Retiramos del horno pasado el tiempo de exposición y cortamos en tres partes para tener las diferentes capas.
• En un bolw mezclamos el queso crema, la vainilla y la stevia liquida. Cubrimos cada una de las capas con esta preparación y por ultimo colocamos en la capa superficial y espolvoreamos con las nueces.

Creps de chocolate con avena

Los ingredientes que vamos a necesita para una de estas recetas dulces sanas son: dos cucharadas de cacao amargo en polvo, 2 sobres de endulzante como sucralosa, un chorrito de esencia de vainilla, dos huevos, una taza de avena en hojuelas y una taza y ¼ de leche descremada. La preparación consiste en colocar todos los ingredientes en un bolw y mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes de manera pareja y homogénea. Una vez listo, se engrasa una sartén con rodio vegetal y se vuelca la mitad de la preparación. Una vez que vemos que se forman unos globitos, lo damos vuelta y listo. Vamos haciendo uno por uno hasta terminar la preparación en su totalidad. Una vez terminados podes rellenarlos con mermelada de frutos rojos, que queda muy bien con el cacao amargo y espolvorear con azúcar impalpable o bien si sos más goloso con mantequilla de maní o dulce de leche libre de azucares.

Espero te hayan sido de utilidad estas recetas dulces sanas para que puedas implementarlas y disfrutar de un plato dulce sin culpa de calorías extras. Recuerda siempre que una alimentación sana siempre es la clave.