Jugos energizantes, saludables y nutritivos

Hoy vengo a contarte y a presentarte una serie de recetas para hacer desde la comodidad de tu hogar, de jugos energizantes, saludable y nutritivos, elaborados a partir de frutas y verduras y demás compuestos naturales. En general, si bien cada uno de estos jugos presentan propiedades específicas dadas por las frutas y verduras que los componen, aportan al cuerpo humano micronutrientes y macronutrientes que dan mayor vitalidad y fuerza. Espero sean de tu agrado, que puedas optar por alguno de estos jugos y los realices vos misma. Comencemos entonces.

Recetas para hacer en casa

Jugos energizantes, saludables y nutritivos

  • Jugo de zanahoria: para este vas a necesitar 6 a 8 zanahorias grandes peladas, 1 cucharadita de jengibre fresco rallado, zumo de medio limón, 1 cucharadita de miel de abejas y 4 cubitos de hielo. Se coloca todo en la licuadora y listo. A batir y ya tenemos un jugo fresco, refrescante y lleno de vitaminas y minerales. Este jugo fresco puro de zanahoria es realmente sabroso, muy refrescante y ligero y además contribuye con la desintoxicación del organismo.
  • Jugo de kiwi y manzana verde: este jugo de frutas aporta fibras y es eficaz cuando se quiere combatir el estreñimiento o constipación. Para su preparación vamos a necesitar una manzana verde sin pelar y lavada, 2 sobres de stevia, 250 mililitros de agua fresca y natural y un kiwi pelado. Colocamos ambas frutas, el agua y stevia en la licuadora y en potencia 2 licuamos por al menos 2 minutos. Una vez hecho esto vertemos en un vaso y lo bebemos. Preferentemente se recomienda consumir en ayunas para potenciar su efecto digestivo.
  • Jugo de acelga, manzana y pepino: ingredientes: 4 hojas de acelga, 1 manzana verde, 1 limón, 1 pepino, 1 chayote. Preparación: Cortar en pequeños trozos todos los ingredientes de este jugo luego de ser bien higienizados. Batir durante dos minutos y servir. A disfrutar este batido verde de frutas y verduras que ayudara a desintoxicar y depurar tus riñones de manera eficaz.

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  • Jugo de arándanos y granada: ingredientes: 1 granada, 1 guayaba, 2 cucharadas de perejil, 2 cucharadas de arándanos y ½ vaso de agua. Preparación: Para hacer este jugo natural y riquísimo vas a tomar la pulpa de 1 granada, la guayaba en trozos y agregas el perejil, arándanos y agua a la licuadora. Una vez que batís por 2 a 3 minutos a potencia 2, ya está. Tienes listo el jugo fresco y natural para que tus riñones funcionen correctamente y eliminen el exceso de toxinas. La depuración es facilitada gracias a los componentes de cada uno de los componentes de este jugo.
  • Ananá, jengibre y menta: esté preparado de jugo natural para helado casero requiere 4 rodajas de ananá natural, 6 hojas de menta fresca y 1 cucharadita de jengibre en polvo. Se colocan los 3 ingredientes en una licuadora con 1 litro de agua, se licua a potencia 2 por dos minutos y listo. Jugo de ananá, menta y jengibre perfecto, dulce y sano para consumir luego de ser colocados en los moldes de palitos de helado y tras un tiempo de 3 horas en el frízer.
  • Zumo de tomate: este jugo es rico en potasio y fosforo, ayuda a depurar la sangre, contra la artritis, combate la anemia, infecciones, actúa como desintoxicante, ayuda a aliviar el dolor de garganta y en la eliminación del acné. Se prepara con 10 a 15 tomates, 2 cucharadas de aceite de oliva, 4 ramitas de perejil fresco, 1 brote de apio, una pizca de sal, pimienta negra a gusto. Se licua todo hasta que quede una mezcla homogénea y listo. A beberlo.
  • Jugo de pimiento y ananá para tu circulación: se requieren 1 taza de ananá natural no de lata, 3 hojas de berza, ¼ pimiento o morrón verde, 1 limón y 1 pepino. Lo primero a realizar es pelar el pepino, exprimir el jugo para la obtención del zumo de 1 limón. Pasamos a cortar en pequeños cubos el ananá, pimiento, pepino. Agregamos estos 3 ingredientes a la batidora, junto al jugo de limón y las 3 hojas de berza. Se bate o licua a potencia 2 durante 2 minutos y se sirve. Se puede conservar en heladera hasta 3 días. Si notas que queda muy espeso podes agregarle 100 a 200 centímetros cúbicos de agua.
  • Jugo de remolacha o betabel: para poder prepararlo vas a necesitar los siguientes ingredientes: 1 betabel o remolacha, 1 limón, 1 pepino, 3 tallos de apio, 3 hojas de berza. Ahora bien expliquemos como se prepara: Primero que todo se pela la remolacha y el pepino. Se lava el apio y se exprime el jugo de 1 limón. Una vez todo esto listo, se procede a colocar todo en la batidora cortado en pequeños cubos y licuamos a potencia 2 por 2 minutos, se notas que queda muy espeso podes agregar 200 cc de agua. Este batido o jugo vegetal natural te ayudara a purificar la sangre, limpiar el hígado, y a generar un aumento de la concentración de hierro en tu cuerpo y generar un efecto alcalinizante.

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Por ultimo te dejo 6 jugos específicos para diferentes situaciones como constipación, detox y hemorroides:

Detox: Jugo de lechuga y chayote: ingredientes: 1 pepino, 1 chayote, e lechuga romana pequeña, ¼ taza de zumo de limón, 1 taza de espinacas. Se lavan los ingredientes, se pelan, y se colocan en la licuadora, para obtener un jugo fresco, verde, natural y que ayuda a desintoxicar y adelgazar.

Jugo de ananá, zanahoria y perejil: ingredientes: 2 zanahorias, 1 manzana verde, 1 pepino, 5 ramas de perejil, 2 rodajas de piña o ananá y 1 litro de agua. Rin de unas 4 porciones o vasos. Se colocan los ingredientes en la licuadora como en los jugos anteriores y se licua por 1 a 2 minutos. Este jugo también contiene propiedades desintoxicantes, adelgazantes, hidratantes y nutritivas por la presencia de vitaminas y minerales en su composición.

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Constipación: Jugo de higos y banana: la regulación del tránsito intestinal tras el consumo combinado de estas dos frutas, banana e higos, resulta eficaz. Para su preparación vamos a necesitar 1 banana madura, 1 cucharadita de miel 25 gramos, 3 higos frescos o deshidratados, y ½ vaso de agua, es decir 100 mililitros. Se vierten todos los ingredientes en la licuadora y se licua por 2 minutos. Se bebe posterior a su preparación.

Jugo de kiwi y naranja: este conjunto de frutas, ambas con alto contenido de vitamina C, y además fuente de fibras y minerales, ayuda a erradicar la constipación y mejorar la función intestinal. Podemos decir, que en la naranja  encontramos 2,2 gramos de fibra por cada 100 gramos de frutas, ayuda además a la hidratación de las heces, a conseguir una digestión más ligera y estimular el funcionamiento del páncreas y el hígado. En el kiwi, por su parte tenemos 2 gramos de fibra por cada 100 gramos, sus semillas aceleran el tránsito intestinal y además contiene una enzima llamada acitidina, que genera una digestión más rápida. Se necesitan 5 naranjas y 4 kiwis para su preparación. Obtenemos de esto, unas 4 porciones, tras licuarlas en la licuadora. Delicioso, nutritivo y efectivo para la constipación.

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Hemorroides: Jugo de bayas y manzana: este jugo se realiza con ½ taza de bayas oscuras y una manzana cortada en cubos incluso con cascara verde. A esto se le agrega ½ litro de agua y se licua por al menos 1 a 2 minutos. Las bayas contienen antocianinas que reducen el dolor hemorroidal e hinchazón. Además tonifican y fortalecen las venas hemorroidales. Se sugiere al menos 1 vaso al día de este tipo de jugo.

Jugo de moras y arándanos: para este jugo vamos a necesitar ½ taza de moras y ½ taza de arándanos. Ambos luego de lavarlos los colocamos en la licuadora junto a ¼ taza de agua y si queres que sea aún más dulce podes agregar 2 sobres de stevia. Licuas por 2 minutos y listo. También podes agregar varios hielos para que sea también más refrescante.