Frutillas, un alimento con beneficios
Las frutillas son un excelente alimento para nuestro organismo. Aportan mínimas calorías, siendo 33 kilocalorías por cada 100 gramos de las mismas y un conjunto de micronutrientes, vitaminas y minerales necesarios para el correcto funcionamiento corporal.
Las frutas como los cítricos y también las frutillas son una fuente rica en vitaminas, y estas principalmente las del grupo C, son las que debemos ingerir para lograr hacer frente a las infecciones. Seguramente, muchas veces habrás escuchado a los nutricionistas decir, que se deben consumir 5 frutas diarias en una alimentación completa, balanceada y nutritiva. En la mayoría de la población esto no se cumple y se hace difícil, pero es de suma importancia que lo implementes.
Dentro de sus propiedades podemos mencionar su acción diurética, por lo que son excelentes para las personas que quieran perder peso y que tengan tendencia a retener líquidos. Este efecto diurético también beneficia a aquellos que padecen cálculos renales, hipertensión arterial y elevado ácido úrico. Otra de sus características están dadas por su efecto a nivel del colesterol. No aporta grasas y nos ayuda a regular los niveles de colesterol en sangre. Al contener vitamina C, la cual es una sustancia antioxidante, ayuda a la protección del cuerpo, fortaleciéndolo a nivel del sistema inmune. Sus ácidos orgánicos poseen efectos desinfectantes y antiinflamatorios.
También dentro de sus efectos beneficiosos para el cuerpo podemos hacer mención a el hecho de que mitigan el dolor en caso de artrosis y artritis debido a que contienen sustancias antiinflamatorias y anticoagulantes. Las personas que son diabéticas pueden aprovechar las virtudes de este alimento refrescante, además que también es empleado en el tratamiento de las afecciones renales y del reumatismo entre otras. Sumado a todo lo antes dicho, agregamos sus acciones antibacteriales, antioxidantes y anticancerígenas.
Las frutillas además se caracterizan por presentar un bajo índice glucémico. Esto hace que sean recomendadas para las personas con diabetes, además de contener grandes cantidades de agua que favorecen la rehidratación y ayudan a combatir la anemia. Este fruto además es bueno para prevenir el cáncer de esófago y estimular la memoria a largo plazo. Una sola taza de frutillas al día contiene el 136% de la cantidad diaria recomendada.
En sus propiedades nutricionales podemos decir que se compone 91 gramos de agua, 7,6 gramos de carbohidratos, de los cuales 2 gramos son fibras y 4,8 gramos azucares. Los minerales que la componen son: potasio, 153 miligramos, fosforo, 24 miligramos, calcio, 16 miligramos y las vitaminas corresponden a vitamina C, 59 miligramos y ácido fólico 24 microgramos.
Habiendo dicho todo esto acerca de las frutillas, podemos concluir en resumen diciendo que son un alimento variado en el aporte de micronutrientes, útil para el consumo en el momento del día que prefieras, ya sea en el desayuno por ejemplo, en un bolw con leche y avena, o bien en ensaladas, en combinación de gelatinas, ensaladas de frutas, tartas, tortas y demás preparaciones que te gusten. Siempre dentro de un plan de alimentación saludable, nutritivo y equilibrado, pudiendo ser de elección a diario en la comida del día que mas te guste o bien como colación entre comidas.