Gota, ¿qué comer y que no comer?
La gota es una forma compleja de artritis que se genera por elevados niveles de ácido úrico. Se caracteriza por que el ácido úrico se acumula alrededor de las articulaciones formando cristales que provocan dolor e inflamación. Aunque se desconoce su origen, hay un factor genético y es más común en personas que abusan del consumo de alcohol. Los hombres la padecen más que las mujeres, [...]