Nutrición

Boniato y papa: beneficios y propiedades

Hoy hablaremos del boniato y de la papa, dos alimentos universales. El boniato, también conocido como patata morada, batata, papa dulce o camote  es un alimento versátil que ha aumentado su consumo en los últimos años. Es apropiado para la cocina dulce y salada y además es un alimento saludable. Existen dos variedades de boniato, la blanca y la variedad roja o anaranjada. Contienen [...]

Cerezas: beneficios y propiedades

Las cerezas provienen y son el fruto del cerezo, un árbol de la familia de las rosáceas que alcanza hasta unos 20 metros de altura. Se caracteriza la cereza por ser un fruto, una drupa de unos 2 centímetros de diámetro, que presenta una coloración que ronda desde el rojo claro hasta el morado oscuro y por ser el único fruto de hueso que si se recolecta antes de tiempo no madura fuera del [...]

¿Cómo darnos cuenta que tenemos intolerancia alimentaria?

Hoy vengo a hablarte de la intolerancia alimentaria, una afección que cada día se observa en el mundo en general con mayor frecuencia y que de no diagnosticarse de manera eficaz conlleva un periodo de malestar generalizado en la persona que lo presenta. Es por esto, que es de suma importancia realizar una consulta temprana con un profesional médico de la salud, para así arribar a un [...]

Beneficios de la yerba mate

La yerba mate es muy difundida en el sur de América, donde en países tales como Uruguay y Argentina se consume el mate, una infusión que se comparte o puede beberse solo y que se consume durante la mañana, tarde y hasta noche. La yerba mate, proviene de un árbol nativo de la Selva Paranaense, que en estado silvestre, alcanza una altura de entre 12 y 16 metros de alto. Existen yerbales de [...]

Chayote: una verdura verde muy beneficiosa

El chayote es una verdura, hortaliza, de la familia de las cucurbitáceas, así como el pepino y el melón. De color verde, crece como una planta trepadora, cuyos tallos pueden llegar a medir hasta 15 metros de largo. Cuando esta tierno, presenta una cascara más delgada y suave, además de que en su interior tiene una semilla amplia y chata, llamada pepita, la que es comestible también. Dentro [...]

Calabaza y semillas de calabaza: beneficios

Hoy vengo a contarte cuales son los beneficios y propiedades de la calabaza y de las semillas de calabaza para la salud del hombre. Ambos alimentos se caracterizan por presentar propiedades nutritivas además de ser muy ricos al paladas y presentar versatilidad en la cocina a la hora de su cocción. Semillas  Las semillas de la calabaza por su parte también aportan beneficios y propiedades para [...]

Beneficios del durazno para la salud

El durazno es una fruta que provee múltiples beneficios para la salud tras su consumo. Las propiedades que tiene este fruto, presentes en su composición, la hace beneficiosa para la salud. Hoy, en este artículo hablaremos de cuáles son las acciones positivas que brinda al cuerpo humano al incorporarlo en el plan de alimentación regular. El durazno es una fruta rica, de textura suave y [...]

Dieta alta en proteínas de 1 día

Hoy vengo a contarte un plan de dieta alta en proteínas para ayudarte al descenso de peso rápido, músculos. Es importante destacar que este tipo de alimentación no debe seguirse más allá de 3 días consecutivos, ya que nuestro organismo también requiere de los otro macronutrientes como lo son los carbohidratos y las grasas saludables. Dieta alta en proteínas de 1 día Este sencillo plan [...]

Arroz yamani, beneficios de este tipo de arroz

El arroz es uno de los alimentos más consumidos en todos los países. Hoy hablaremos del arroz yamani, que en los últimos tiempos se ha impuesto y hasta podríamos decir que está de moda. Más allá de esto, es un tipo de arroz con múltiples beneficios para la salud, por lo que sería importante que puedas incluirlo en tu plan de alimentación regular para poder aportar a tu cuerpo todas las [...]

Alubias blancas, un alimento beneficioso

Las alubias blancas o también conocidas como frijoles, porotos blancos y hasta llamadas judías blancas son un tipo de legumbres dentro de su variedad que aportan beneficios para la salud gracias a la presencia de propiedades en su composición nutricional. Hoy, en este artículo hablaremos de estos beneficios que otorga a tu organismo. Composición nutricional de las alubias bancas Se [...]
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